Шеф–повар / Старший повар
30 000 руб
Михаил Николаевич
Возраст
45 лет (19 Ноября 1979)
Город
Тутаев
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организация и контроль кухни.разработка меню(сезонное и банкетное).график выхода поваров.участие в инвентаризации.обучение поваров
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Содержание производства в соответствии с правилами и нормами, организация пр-ва производства продукции в соответствии с принятой технологией, осуществление своевременного заказа сырья и контролирование соответствующие заказы сырья объемами пр-ва, контроль и оформление заявок на ремонт тех.оборудования, своевременное заполнение документов и отчетности, участие и проведение инвентаризации, разработка блюд и составление на них ТТК, обучение персонала
Производство / Промышленность
приготовление блюд указанные в ТТК
Производство / Промышленность
приготовление блюд указанные в ТТК
Туризм / Гостиницы / Рестораны
организация работы в/р, организация работы бригады в/р, надлежащая передача в/р другому двр, прием и учет продуктов, предоставление отчетности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
принятие и размещение гостей,обучение официантов,контроль и инвентаризация барной продукции,
Туризм / Гостиницы / Рестораны
содержание производства в соответствии с правилами и нормами, организация производства продукции в соответствии с принятой технологией, осуществление своевременного заказа сырья и контролирование соответствующие заказы сырья объемами производства, контроль и оформление заявок на ремонт тех. оборудования, своевременное заполнение документов и отчетности, участие и проведение инвентаризаций
Туризм / Гостиницы / Рестораны
обучение поваров, разроботка новых блюд и ТТК
Среднее специальное
Тутаев, 1995 — 1998 гг.
Ответственный, справедливый
30 октября, 2015
16 000 руб
Оксана
Город
Тутаев local_shipping
Возраст
51 год ( 6 января 1974)
Опыт работы:
26 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, шеф-повар, Кафе ресторан
01.1999 - по текущее время
4 декабря, 2017
30 000 руб
Роман Олегович
Город
Тутаев local_shipping
Возраст
36 лет (29 июня 1988)
Опыт работы:
5 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Кафе Джем
02.2012 - 11.2017
Резюме размещено в отрасли